Sferificazione Molecolare con Alginato di Sodio e Lattato di Calcio - – SaporePuro
€ 26.00 · 4.6 (415) · In Magazzino
Di uno scrittore di uomini misteriosi
La sferificazione molecolare è una tecnica culinaria che coinvolge l'uso di lattato di calcio e alginato di sodio per creare sfere gelatinose con un nucleo liquido. Scopri come fare con questa ricetta facile e con i prodotti SaporePuro.
La sferificazione molecolare è una tecnica culinaria che coinvolge l'uso di lattato di calcio e alginato di sodio per creare sfere gelatinose con un nucleo liquido.
Sferificazione Molecolare con Alginato di Sodio e Lattato di Calcio - – SaporePuro
Cocktail molecolari: formazione delle sfere flottanti, condizioni dipH - Chimicamo
Medichesse di Clo: Cosmetica molecolare - SFERIFICAZIONE
La sferificazione La Cucina Scientifica di Moebius
Kit Sferificazione Molecolare – SaporePuro
Alginato di Sodio (E401) - 500gr – SaporePuro
Come Fare la Sferificazione Inversa
Gastronomia molecolare durante una lezione di chimica – Science in School
Sferificazione Molecolare con Alginato di Sodio e Lattato di Calcio - – SaporePuro