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Di uno scrittore di uomini misteriosi

Il caffè verde non è altro che il chicco di caffè crudo, non ancora tostato, che conserva inalterate le virtù e i principi attivi della pianta. Il caffè verde, che contiene molta meno caffeina del caffè torrefatto, è ricco di proteine, minerali, vitamine ma soprattutto di alcaloidi come l’acido clorogenico che, aumentando la secrezione intestinale […]

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