Ecco perché in cucina sarebbe meglio non usare il mestolo in legno - Corriere Tv
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Un breve video su TikTok svela quanta sporcizia si nasconde su quell’utensile, già poco amato nelle cucine professionali - di E.B. /CorriereTv
Nelle cucine professionali non si usano quasi più: gli utensili in legno, come mestoli o taglieri. Sono difficili da pulire perfettamente, e quindi sconsigliati per il contatto con gli alimenti. Una ventenne britannica, usando solamente un bicchiere di acqua bollente, mostra la quantità di sporco che si può annidare sui mestoli in legno.
NELLE VALLI BOLOGNESI N° 55
Perché utilizzare cucchiai e mestoli di legno in cucina?
Sua impunita' - Il Blog delle Stelle
Quali mestoli usare in cucina?
Pulire la cucina in legno: ecco come farlo al meglio - biancohome
Perché in cucina non si deve usare il mestolo di legno? - Quora
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Cucine in legno: come sceglierle - Living Corriere