Polenta - Quattrocalici - Il Glossario della gastronomia
€ 23.00 · 4.5 (137) · In Magazzino
Di uno scrittore di uomini misteriosi
La polenta è un alimento tradizionale italiano la cui origine si perde nella notte dei tempi. Infatti, pur essendo basata soprattutto sulla farina di mais, importato in Europa dalle Americhe nel XVI secolo, precedentemente la si faceva soprattutto con farro o segale, e più tardivamente anche con il grano saraceno, importato dall'Asia.
Come cucinare la polenta - Gastronomia & Macelleria La Carne
La Polenta, tra tradizione e modernità - MEGazine
La polenta: tradizione della famiglia marchigiana
Polenta: ricette particolari e sfiziose
Ricetta degli sformatini di polenta al tartufo per antipasti golosi
Polenta – Polenta & Baccalá
La polenta: ricette gourmet e consigli per un piatto perfetto
Polenta - Quattrocalici - Il Glossario della gastronomia
Polenta, the Original Cucina Povera Dish
Polenta - LA GASTRONOMICA
Glossario Gastronomico: da polenta a Presidio Slow Food. - Radio Food