Lamette Incisione Pane

Lamette per l'incisione del pane. Ideali per la realizzazione dei classici tagli della baguette, si prestano per realizzare tante decorazioni

La lametta per l'incisione del pane. L'incisione e gli intagli di decorazione sono l'ultimo vezzo della panificazione e se la lametta non fa il suo, By Diario di Cucina

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Come fare i tagli sul pane prima di infornare: non sono solo decorativi

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