Miele di Melata – La Razza – Azienda Agricola Biologica e Agriturismo

€ 24.00 · 5 (123) · In Magazzino

Di uno scrittore di uomini misteriosi

MIELE DI MELATA Il miele di Melata viene prodotto dalle api non utilizzando i fiori ma una sostanza zuccherina prodotta da alcuni insetti chiamata proprio melata. Ha una bassa quantità zuccheri rispetto al miele di nettare e una maggiore presenza di sali minerali e amminoacidi che rendono questo miele ottimo per gli sportivi. Il profumo ricorda la frutta cotta, il caramello e ha un colore molto scuro è quasi privo di cristallizzazione. Il suo sapore lo rende un perfetto dolcificante per caffè e tisane, ma è ottimo anche in abbinamento ai formaggi affumicati o pasta semidura.