Mixer

Come scegliere il frullatore ad immersione professionale? Questo tipo di frullatore a immersione anche detto mixer o minipimer è indicato  per preparare verdure, salse, gelato e tanti altri prodotti in base alle esigenze di lavorazione. Il primo elemento da tenere in considerazione nell'acquisto di un mixer a immersione è senza dubbio il motore, la sua potenza è molto importante anche se spesso si trovano in commercio modelli con un wattaggio molto basso. Per l'utilizzo professionale si consigliano almeno 250 watt, meglio ancora se si raggiungono i 400 watt o superiori. La scarsa potenza del frullatore infatti durante la lavorazione degli alimenti può provocare un surriscaldamento del motore in grado di comprometterne le funzionalità fino alla rottura del mixer stesso. Una delle differenze principali tra un  minipimer commerciale e un mixer immersione professionale è proprio nel fatto che quest'ultimo può essere utilizzato per tempi prolungati senza preoccuparsi troppo di danneggiare il motore. Altro elemento importante sono gli accessori, frusta, stelo ed emulsionatore. Queste parti essenziali vanno scelte con cura e l'acciaio è sicuramente il materiale più consigliato poiché ne permette una facile pulizia anche in lavastoviglie, cosa non consigliabile per le versioni in plastica. Infine è importante valutare se acquistare un frullatore professionale a velocità fissa o variabile, quest’ultima è fondamentale per poter utilizzare l’accessorio frusta, tipicamente utilizzato nella realizzazione di dolci. Qui di seguito proponiamo una vasta gamma di prodotti per poter scegliere il miglior frullatore ad immersione per le proprie esigenze.

Mixer grinder - Crompton Greaves Consumer Electricals Limited

Mix ingredients for a variety of recipes from slowly stirring in chunky ingredients, like nuts or chocolate chips, at speed one to whipping egg whites

KitchenAid 5 Ultra Power Speed Hand Mixer - KHM512, Empire Red

The 6 Best Stand Mixers for 2024, Tested and Reviewed

GE Profile Smart Mixer review: a better beater, but not quite smart enough - The Verge

KitchenAid® Artisan Stand Mixer, 5 qt.

Simply Perfect 5 Speed Hand Mixer, Mixers, Furniture & Appliances

Bakery Chef - Heavy Duty Mixer with Accessories

With the new Oster Classic Hand Mixer in black, mixing batter is a piece of cake! This versatile mixer easily handles delicate meringue, dense cookie dough, and everything in between. Its stainless steel beaters are ideal for whipping eggs and creaming butter, while its dough hooks are perfect for making thicker mixtures like bread dough. This 7-speed mixer also includes a Super Aerator Whisk, designed for up to 30% faster mixing compared to a traditional balloon whisk.

Oster Classic Hand Mixer with Super Aerator Whisk, Black

USB/FLASH READER/MP3 COMPATIBILITY - Connect your external USB, computer PC, flash drive or Bluetooth device to mix and record. Use the built-in

Pyle Professional Audio Mixer Sound Board Console - Desk System Interface with 6 Channel, USB, Bluetooth, Digital MP3 Computer Input, 48V Phantom

Instant® 7.4-quart Stand Mixer Pro Series, Silver

KitchenAid Pro Line Stand Mixer Review: Our Pick for Frequent Bakers

Compact lightweight and great for your everyday mixing needs. This hand mixer features 6 speeds 2 Flex Edge Beaters and the power and control to mix up your favorite cookie dough mashed potatoes and so much more. Slowly stir in chunky ingredients like nuts or chocolate chips at speed one or whip egg whites or heavy cream at speed six.

KitchenAid 6 Speed Hand Mixer with Flex Edge Beaters - Contour Silver

Ankarsrum Stand Mixer Review

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