Patatine surgelate: trovato acrilammide e pestidici, ma anche

Un nuovo test è stato effettuato dalla rivista del Il Salvagente che ha preso in esame 12 marche di patatine surgelate da cuocere in forno o da friggere. Dai risultati è emerso che alcuni prodotti contenevano tracce di pesticidi o di acrilammide, mentre altri presentavano dei difetti di cottura. Quante volte ci viene voglia di mangiare patatine fritte, e per mancanza di tempo si ricorre alle patatine surgelate già tagliate e pronte da cuocere? E’ sempre consigliabile acquistare le patate fresche e prepararle a casa da soli, magari utilizzando un olio di buona qualità.  Molto spesso però questo risulta difficile, […]

Miti culinari 8: le patate conservate diventano tossiche - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze

Troppa acrilammide in oltre la metà delle patatine testate (e nelle olive nere): i risultati dell'analisi tedesca - greenMe

Sai cosa c'è nelle patatine alla paprica? Trovate in (quasi) tutte le marche tracce di acrilammide e pesticidi - greenMe

Patatine in busta, acrilammide e pesticidi trovati in tutte le marche (o quasi): queste ne hanno i livelli più alti!

L'acrilammide presente nelle patatine, nel caffè e nei biscotti è nociva. I consigli dell'Efsa per ridurne il contenuto

Test sulle patatine: tra acrilammide e pesticidi una non vale l'altra

Le patate fritte fanno male? Allarme acrilammide: vero o falso - Azienda agricola Green Project

Patatine surgelate: trovato acrilammide e pestidici, ma anche difetti di cottura

Pesticidi nelle patatine surgelate: la lista dei marchi fa tremare gli acquirenti. Uno è tra i più acquistati