Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura.: libro di Fulvio Marino
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Fulvio Marino, mugnaio, panettiere e volto noto della Tv, in questo libro ci conduce alla scoperta del fantastico mondo della pizza. Lo fa proponendo ricette che appartengono a tradizioni diverse, ma non solo: questo volume, infatti, vuole essere un punto di riferimento, al contempo autorevole e accessibile, per tutti
Fulvio Marino, mugnaio, panettiere e volto noto della Tv, in questo libro ci conduce alla scoperta del fantastico mondo della pizza. Lo fa proponendo ricette che appartengono a tradizioni diverse, ma non solo: questo volume, infatti, vuole essere un punto di riferimento, al contempo autorevole e accessibile, per tutti coloro che vogliono avere informazioni e consigli sulle lievitazioni, gli impasti, le tipologie di farina e i metodi di cottura. Un libro animato dalla grande passione di Fulvio Marino per la pizza e la panificazione, un alleato prezioso per preparare la pizza in casa e stupire amici e parenti in ogni occasione.
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Pizza in teglia di Fulvio Marino: la ricetta infallibile
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Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura - Fulvio Marino - Libro - Mondadori Electa - Illustrati
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Libri di Pane e pizza in Cucina Italiana
Ven.Pr.Ed. Srl, Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura, Fulvio Marino, 9788891836298
Domani alle ore 17:30 Fulvio Marino - Libreria Ubik-Como
FULVIO MARINO
La pizza di Fulvio โ Un libro a colazione
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