Risotto con fonduta: la ricetta del primo cremoso e confortante

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Di uno scrittore di uomini misteriosi

Il risotto con fonduta è un primo prelibato ed elegante, perfetto per riscaldare le giornate più fredde o per una cena speciale in famiglia o con gli amici. Un piatto semplice e gustoso realizzato con una fonduta a base di fontina e latte con cui viene, infine, mantecato il risotto cotto nella maniera tradizionale.

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