Umami Sake per cucinare 500ml : : Alimentari e cura della

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Il Saké in cucina: cosa è l'UMAMI?

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This premium cooking sake is made using a sophisticated brewing technique and very carefully designed, resulting in an umami-rich flavor and a full-bodied fragrance. Made entirely from organic rice, it exhibits large amounts of the five main flavors: sweetness, acidity, saltiness, bitterness, and umami. Put simply, it is perfect for enhancing the distinctive flavor of various foods and ingredients.

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