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Le padelle Woll a manici fissi sono sinonimo di grande qualita' e rispetto per la cucina. Azienda attiva dal 1979, le padelle professionali Woll sono costruite artigianalmente a mano per coloro che intendono uscire dal prodotti di massa del mercato ENERGIA In una padella professionale in alluminio pressofuso antiaderente Woll, l'energia viene distribuita e conservata in maniera uniforme, questo significa che non e' necessario utilizzare il massimo dell'energia per portarla alla corretta temperatura Woll ha stimato un risparmio energetico rispetto ad una normale padella di circa 1/3 TEMPERATURA Quando e' vuota, la padella Woll puo' raggiungere velocemente fino a 300 gradi in circa 3 minuti! Riduci il gas e cucina alla giusta temperatura per evitare di bruciare oli e grassi. Queste sono le temperature massime indicati di cottura per evitare di danneggiare i sapori e principi organolettici: olio extravergine fino a 190 gradi olio d'oliva fino a 220 gradi ( arriva al punto i affumicatura a 240 gradi ) burro e margarina fino a 190 gradi ANTIADERENTE Le padelle professionali Woll sono costruite in alluminio robusto e resistente. L' antiaderente Titanium di tecnologia brevettata e' resistente ai graffi anche in caso di utensili metallici. Non contengono elementi chimici dannosi come PFOA PULIZIA Grazie all'altissima qualita' dell'antiaderente e' sufficiente acqua e normale detergente per i piatti, in ogni caso, le padelle Woll possono essere lavate in lavastoviglie FORNO Le padelle Woll possono andare direttamente in forno con le maniglie fino ad una temperatura di 250 gradi GARANZIA Le padelle Woll sono garantite per 25 anni

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