Perché le bottiglie di birra sono di vetro scuro o verde?
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
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Le bottiglie scure riducono l'esposizione della birra ai raggi ultravioletti, così da preservare le proprietà organolettiche ed evitare la formazione di molecole puzzolenti. Vediamo la fotochimica che ci sta dietro.
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