Pesce fresco, dopo il crollo del 2022 i consumi tornano a crescere - Il Sole 24 ORE

Gli italiani ne mangiano molto (4 miliardi di spesa) anche se prediligono sempre le stesse specie: l’orata guida la classifica con il 36,5% delle preferenze seguita da salmone (30%) e nasello (27%)

Il pesce surgelato è buono come quello fresco? La risposta ti farà cambiare idea

Pesce fresco, dopo il crollo del 2022 i consumi tornano a crescere - Il Sole 24 ORE

IL CONSUMO DI PESCE AZZURRO MIGLIORA LA SALUTE DEL CUORE – Studio Cardiologico Dott. Alessio Orrù

Un #RedditoDiEmergenza per risposte immediate - Il Blog delle Stelle

GIMBE - Comunicati stampa

I consumi aumentano e il pesce diminuisce Stop allo sfruttamento

Coronavirus, rischio invenduto per latte, pesce e alimenti freschi. Più acquisti a lunga scadenza - Il Sole 24 ORE

GIMBE - Comunicati stampa

Panorama Italia N.35 - 23 Agosto 2023

Ecco come l'inflazione taglia la spesa: stessa pasta, meno pesce e vino - Il Sole 24 ORE

Non solo carne: il documentario Until the end of the world indaga sugli allevamenti intensivi di pesce

Food24: le eccellenze della FoodEconomy per chi ama il buon cibo - Il Sole 24 ORE