Arte dell'impiattamento: come progettare un piatto - Italian Food Academy
€ 31.00 · 4.8 (722) · In Magazzino
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Come ogni opera d'arte, anche nell'impiattamento si parte da uno schizzo. Nella progettare un piatto risulterà importante questa fase per valutare l’estetica e stabilire ogni dettaglio, calibrando ogni elemento strutturale, geometrico, cromatico, di impatto estetico, di originalità all'occhio di chi osserva.
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Corso in Arte dell'impiattamento - Italian food Academy
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L'arte dell'impiattamento: come impiattare al meglio - Dialbrodo
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