La scienza della carne di Bressanini, splendida ode alla cucina
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
La scienza della carne di Bressanini. Ci sono autori che si ergono come giganti in un panorama di cialtroni. Libri []
La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto. - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
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La scienza della carne - Dario Bressanini - Feltrinelli Editore
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La scienza delle verdure by Dario Bressanini
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