Storie di cuochi - La Bourguignonne perfetta: le carni
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Storie di cuochi - Con il freddo che si approssima, scatta il momento della Fondue Bourguignonne, quella preparazione di origini svizzere (ma di grande diffusione anche sotto le Alpi, soprattutto in Piemonte e Valdaosta) che consente ai commensali, di solito schierati in ce
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