Namagashi: le opere d'arte dolci e vegane che arrivano dal Giappone

Delicati colori pastello, petali e boccioli ma anche frutti, foglie e piccoli animaletti: conosciamo meglio i Namagashi, dolci giapponesi 100% vegetali.

Wagashi: la stagionalità dei dolci giapponesi. (MikeLeeRose)

La pasticceria giapponese: wagashi, yogashi e altre specialità

Wagashi: i dolci tradizionali giapponesi - Sono In Viaggio

Dolci wagashi e tè verde in polvere ~ Ente Nazionale del Turismo Giapponese

Wagashi - L'ippocampo Edizioni

Wagashi: i dolci «gioiello» da assaggiare in Giappone

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la forma del wagashi esprime la bellezza della natura,e il concetto zen buddista di transitorietà

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Taiyaki: i dolcetti portafortuna più famosi del Giappone in versione vegan

Alla scoperta della pasticceria giapponese tra tradizione e modernità.