Fiori eduli: primavera e Pasqua spingono la domanda
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Viole, begonie, calendule, primule, margherite: la primavera fa sbocciare il mercato dei fiori eduli. E l’arrivo della Pasqua spinge le vendite ancora più in alto. Anno dopo anno, i fiori commestibili stanno conquistando il palato degli italiani: sbocciano sugli scaffali dei supermercati, nei menù dei ristoranti e, a volte, anche nelle ricette di casa. Leggi […]
Fiori eduli, l'ornamento nel piatto si trasforma in una filiera di business - Il Sole 24 ORE
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Fiori eduli colori di primavera
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