Brioche senza impasto: la ricetta facile per un lievitato soffice
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
La brioche senza impasto è un lievitato dolce morbido e gustoso. Si tratta di una tipologia di no-knead bread, un pain brioche alto e alveolato, grazie ai lunghi tempi di lievitazione.
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