Vera farina integrale: come riconoscerla? - greenMe
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Si può etichettare come integrale anche un prodotto realizzato con farina raffinata a cui è stata aggiunta successivamente della crusca. La maggior parte delle farine “integrali” in commercio e i prodotti “integrali” sono realizzati proprio così.
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