Zucchero a velo (pasticceria speciale) - 1 kg - Meilleur du Chef
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
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Zucchero molto fine, utilizzato nella pasticceria per glassare, spruzzare alcuni dessert.
È adatto nella composizione di alcune preparazioni zuccherate (macaron, ghiaccia reale )
Contiene il 3% di amido (agente anti-agglomerante)
Peso netto: 1 kg
Pasticceria Internazionale 343 feb 2023 by CHIRIOTTI EDITORI srl - Issuu
zucchero a velo professionale, come in pasticceria, Giallozafferano
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