Farina di segale: proprietà, benefici e 5 ricette - greenMe
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
La farina di segale si ottiene dalla macinazione dei chicchi di segale, un cereale ormai sottovalutato che andrebbe riscoperto. Il consiglio è di andare alla ricerca della farina di segale integrale nei negozi di prodotti biologici e di prodotti tipici.
con basso indice glicemico
Farina di segale
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La Segale: Proprietà, Benefici e Utilizzi in Cucina
I benefici della farina di segale
La farina di segale integrale è molto utile perché mantiene le proprietà ed i benefici del chicco. La farina di segale ha proprietà differenti
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