Bomba di riso, la ricetta con il ragù di maiale e vitello invece del piccione

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Di uno scrittore di uomini misteriosi

La ricetta originale della bomba di riso emiliana prevede il piccione, ma è possibile sostituirlo con carne di maiale e di vitello

Bomba di riso, la ricetta con il ragù di maiale e vitello invece del piccione

Zibaldone culinario: aprile 2017

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