Gli arrosticini abruzzesi: storia e consigli - Happy Barbecue
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Di uno scrittore di uomini misteriosi
Il miglior modo per cucinare gli arrosticini abruzzesi è senza dubbio la brace viva. Basta adagiarli delicatamente sulla griglia e lasciarli arrostire per qualche minuto, per poter poi godere del loro sapore caratteristico, annunciato già da un profumo che fa venire a tutti l’acquolina in bocca.
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